Obtienen alumnas de la UDEM premio internacional en diseño de hospitalidad

• El proyecto Nopaleña fue reconocido como el mejor a nivel global en los LIV Hospitality Design Awards 2025, destacando por su enfoque sustentable y su integración de la cultura oaxaqueña

Estudiantes de la Licenciatura en Diseño de Interiores de la Universidad de Monterrey obtuvieron el premio Emerging Interior Designer of the Year (categoría estudiantil) en los LIV Hospitality Design Awards 2025, uno de los certámenes internacionales más relevantes en el ámbito del diseño de hospitalidad y que reconoce la excelencia en la arquitectura hotelera, el diseño de interiores y la experiencia del cliente a nivel mundial.

El proyecto ganador, titulado Nopaleña, fue distinguido como el mejor entre todas las subcategorías de diseño de interiores. Además, recibió el reconocimiento en la categoría Eco-Friendly, gracias a su enfoque sustentable y a la integración de elementos de la cultura local.

La propuesta fue desarrollada por las alumnas Fátima James Orozco, Mariaines Monroy Tapia y Mariajose Álvarez Aguilar, quienes cursan el 8vo semestre de la Licenciatura en Diseño de Interiores, en la UDEM; bajo la asesoría de la profesora Miroslava Petrova, como parte de un proyecto académico.

Nopaleña es un concepto de espacio gastronómico ubicado en Oaxaca, concebido como una experiencia turística inmersiva que articula arquitectura, gastronomía e identidad cultural.

El proyecto plantea un recorrido que introduce gradualmente al visitante en la esencia de la región.

“Este proyecto consiste en un túnel que te va adentrando poco a poco al corazón de Oaxaca, que realmente es la comida oaxaqueña, la cual no tiene comparación”, describió Mariajose.

A lo largo del trayecto, el espacio incorpora áreas destinadas a la venta de artesanías y productos tradicionales, con el propósito de fortalecer la economía local y enriquecer la experiencia del usuario.

“Queríamos que este restaurante también tuviera una tienda de artesanías y de alimentos típicos, como el queso Oaxaca, chapulines y otros productos representativos de la región”, explicó.

El diseño se inspira en la riqueza cultural de México, particularmente en la identidad visual y sensorial de Oaxaca, mediante el uso de materiales locales y elementos representativos.

“Buscamos que todo el concepto del restaurante realmente te envolviera en la cultura mexicana; que fuera una experiencia inmersiva que te transportara a México al estar en este espacio”, comentó Mariaines.

Entre los materiales locales empleados en el proyecto se encuentran papel tapiz, celosías de barro, pisos de barro, estuco de cal y azulejos en acabados semimate y brillante.

Asimismo, la propuesta incluye renders de distintos espacios, como el restaurante, la recepción, la terraza, la tienda de artesanías y el estacionamiento, lo que permite visualizar de manera integral la experiencia planteada.

El LIV Hospitality Design Awards se lanzó en 2020 y es una plataforma inclusiva que busca y premia proyectos en espacios de vivienda y restauración. Los proyectos ganadores son seleccionados por un jurado conformado por arquitectos, diseñadores, hoteleros, promotores inmobiliarios y líderes en los campos de la arquitectura y el diseño de interiores.

El proyecto logró el premio Emerging Interior Designer of the Year en categoría estudiantil, en donde el jurado busca proyectos innovadores, que ofrezcan experiencias exclusivas y rompan con las normas tradicionales.

Para las alumnas, este reconocimiento representa una validación internacional de su trabajo y un impulso para su desarrollo profesional.

Se siente muy bien ver el resultado no solo dentro de la UDEM y con nuestros profesores, sino también a nivel internacional; es una motivación para seguir trabajando y mejorar en futuros proyectos”, expresó.

Además, destacaron el valor del trabajo en equipo durante el desarrollo del proyecto. “Trabajamos con mucha dedicación y esfuerzo, y ver el resultado final fue muy significativo para todas, porque nos dejó algo muy especial”, señaló Fátima.  

Las estudiantes coincidieron en que su formación en la UDEM ha sido clave para alcanzar este logro, al combinar el aprendizaje en el aula con experiencias prácticas e internacionales.

“La UDEM nos ha impulsado a alcanzar nuestra mejor versión, tanto en lo académico como en experiencias internacionales, que amplían nuestra visión y aprendizaje”, indicó.